Quando membros religiosos da delegação israelense que acompanhava o
ministro das Relações Exteriores Yair Lapid foram almoçar em seu hotel em Abu
Dhabi na terça-feira (29/06), eles esperavam o mesmo tipo de refeição que
costumam receber em eventos semelhantes que são servidas em embalagens
plásticas e na maioria das vezes não são tão apetitosas quanto a refeição
servida para as outras delegações
Mas durante a histórica visita de dois dias de Lapid aos Emirados
Árabes Unidos, houve um farto buffet de saladas, peixe, frango, carne e
sobremesas Kosher, todos fornecidos por uma fonte
inesperada: o poderoso príncipe herdeiro de Abu Dhabi, Mohamed bin Zayed,
também conhecido como MBZ.
De acordo com o rabino Levi Duchman dos Emirados Árabes Unidos, o Clube
de Oficiais das Forças Armadas dos Emirados Árabes Unidos entrou em contato com
ele na direção do escritório do Príncipe Herdeiro. Eles disseram ao rabino
nascido nos Estados Unidos que havia uma delegação israelense chegando e que
eles precisavam preparar comida Kosher.
O rabino logo enviou todo o suprimento e supervisores para que a
comida servida à delegação de Israel fosse estritamente Kosher, no melhor
padrão já visto. Cada detalhe foi cuidado e quando as refeições estavam
prontas, um comboio de carros acompanhou o caminhão que carregava a comida do
Clube dos Oficiais (uma de suas cozinhas tornou-se Kosher logo após os Acordos
de Abraão em setembro de 2020) até o escritório do príncipe herdeiro -procedimento
necessário para ter certeza de que não haveria adulteração da comida no
caminho.
Ainda sobre os Emirados Árabes, o respeito pelos turistas judeus, assim como pelos costumes e tradições da religião judaica são admiráveis. Por exemplo, um turista israelense recentemente faleceu num quarto de hotel e ninguém, além do Rabino local puderam entrar no quarto antes que as pessoas da sociedade funerária judaica israelense chegassem. Em 48 horas o corpo estava em Israel.
Os casamentos que têm sido realizados por rabinos são automaticamente
registrados pelas autoridades como casamentos civis válidos.
Através de carta redigida pelo Departamento de Cultura e Turismo de
Abu Dhabi, foi recomendado para os gestores
de hotéis providenciarem comida Kosher para os turistas, não só nos menus de
serviço de quarto, como também colocasse à disposição dos hóspedes nos pontos
de venda de bebida e comida as opções Kosher.
Hoje existem mais de 12 hotéis com cozinha com certificação Kosher , inclusive Hotéis 5 estrelas.
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